节气环保“怎么办”？节约燃气首先要注意厨房的通风，每使用1立方米液化气，需要25~30倍的空气，使用1立方米天然气则需要10~12倍空气，如果因为供氧不足，致使不完全燃气产生一氧化碳，不但危害身体，还会影响气体燃气的热值；烹饪时，应先把要做的食物准备好再点火，避免烧“空灶”，若是烧汤，炖东西，先用大火烧开，关小火只要保持锅内的汤滚开而不溢出就可以了，火的大小可根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为最佳；煮米饭最好不要用蒸，蒸饭时间是焖饭时间的3倍。

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